當前位置 : 首頁 >> 新聞動態
返回
新聞動態
新聞動態

廚房設備小知識

所屬欄目 : 新聞動態 發布時間 : 2021-08-12 作者 : 四川廚房設備-四川食堂設備-成都廚房設備-雙飛龍廚房設備有限公司 點擊量 : 343

       廚具灶臺是重慶廚房設備中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據廚具設備的設計,式樣有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚具的設計相匹配。購買灶具時,要嚴格把好質量關,因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度,因此,要購買有生產許可證廠家的產品,要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。

1628747340771168.jpg

       選購灶具時,應具體檢查其點火系統是否安全可靠,燃燒系統是否燃燒充分,熱量調節是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到專業商店購買,以免購買假冒產品。配置灶具,更好委托廚具生產企業代辦。 現代商用廚房均用316#材質不銹鋼板制作為更佳。  

       由于餐廳廚房室內空間焦慮不安,一般都是選用雙層或是更雙層的工作臺,除開上邊的掘進工作面之外,下邊還可以閑置一些桶、盆、框等物品。下層是平板電腦或格珊實際上對使用人而言危害不很大,可是格珊太稀少得話,不大好放東西,疊加層數可依據自身的要求來特定,廚具廠家在餐館初加工間里,下層會常常用于置放塑膠小筐,那麼可以用三層的工作臺,能多存一點東西。廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是按質以每米計算的。

1628747386721545.png

       (1)、櫥柜

       定做重慶廚房設備廚房櫥柜的柜形有吊柜、地柜、特殊柜形三大類,其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥柜一般由臺面、門板、柜體構成。

       ①、吊柜以存儲為主,還有一些裝飾柜,比如玻璃門柜、酒柜、吊柜端頭和圓頭層板柜等,在滿足存儲功能的前提下,吊柜還有豐富多彩的變化。

       ②、地柜也有存儲功能,其中洗滌柜、料理柜和灶柜是必選件。洗滌柜、灶柜在料理柜左右,灶柜上面正對著煙機柜。

       ③、特殊柜用來解決廚房特殊問題。如高立柜,頂與吊柜上沿平齊,內裝高升拉藍,最能裝東西;又如轉角柜,安有270度合頁,內裝360度轉籃,能把角落的死區用活。

       (2)、臺面

       ①、人造石臺面

       人造石是目前十分走俏的臺面用材,分無縫和有縫兩種。無縫人造石臺面是目前櫥柜中用得最為廣泛的材料。人造石價格較高,具備耐磨、耐酸、耐高溫,抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等性能。雖然人造石耐高溫,但也不能把熱鍋直接放在上面,須用鍋墊或鍋架。人造石質量差異較大,因其加工工藝的不同,質量也分三六九等,低質人造石易滲污、斷裂、變色,不耐高溫。


张柏芝手扒性器全部图片-啊灬啊灬啊灬快灬深视频-美女脱得一二净(无内裤)图片-亚洲精品午夜理论不卡在线观看